在探讨夫妻之间房产赠与后的权利和责任时，我们需要考虑以下几个关键点：

1. 婚姻财产的法律框架：许多国家的婚姻法都规定了婚前、婚内以及离婚时的财产分配规则。例如，在一些社区财产制的国家（如美国加利福尼亚州），夫妻双方在婚姻期间获得的财产通常被视为共同所有，除非有明确的协议或法律规定表明应当归属于其中一方。

2. 房产赠与的性质：夫妻之间的房产赠与可能是出于多种原因，包括爱情、结婚礼物或其他特殊场合。赠与可能是有条件的或者无条件的。如果赠与是无条件的，那么一旦所有权转移给受赠方，赠与人就很难撤销赠与。

3. 赠与合同的成立：即使是在夫妻关系中，赠与也构成了一种合同关系。因此，它受到合同法原则的影响。赠与合同可以是口头的，也可以是书面的。在一些情况下，书面形式可能更为正式，特别是在涉及大额不动产的情况下。

4. 恢复原状权的适用性：根据《民法典》第658条的规定，“赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与”。这意味着，如果在赠与过程中，由于赠与人的行为导致房产受损，赠与人可能会对未完成的赠与提出撤销请求。然而，一旦房产的所有权已经转移给受赠人，赠与人要主张恢复原状权就会面临更大的挑战。

下面是一个可能的案例分析来说明上述观点：

【案例】张先生和李女士是一对新婚夫妇。为了表达爱意，张先生决定将自己的一套公寓作为结婚礼物送给李女士。他们没有签订任何书面协议，但在婚礼上公开宣布了这个决定。婚后不久，李女士开始装修这套公寓，但不幸的是，她在施工过程中不小心损坏了部分结构，造成了不可逆转的损失。此时，张先生想要回这套公寓的所有权，并希望将其修复至原来的状态。

在这个案例中，我们可以看到以下几点：

• 张先生的赠与是自愿且无偿的，因此在一般情况下，他不能轻易撤销赠与。
• 李女士作为受赠人，有权处置她所接受的房产，但她也有义务合理使用和管理该房产。
• 如果张先生想要回公寓的所有权，他必须证明存在法定理由，比如李女士滥用或不当管理房产导致了重大损害。

在这种情况下，张先生可能会寻求法律途径来解决问题。他可以根据《民法典》关于赠与的相关条款，主张李女士的行为构成了对房产的不当管理，从而要求法院判决解除赠与，并将公寓归还给他。同时，他还可以要求李女士赔偿因房屋受损而造成的经济损失。

总结而言，夫妻间的房产赠与是一项复杂的法律事务，涉及到多个法律领域。在进行此类交易时，建议咨询专业律师以避免潜在的风险和纠纷。此外，明确赠与的条件和限制，并在必要时进行公证或签署书面协议，有助于保护各方的权益。